savanyuA táblázat a gyakran fogyasztott élelmiszerek által okozott savterhelésről ad tájékoztatást. A pozitív értékek (pl. 2,2) savfelesleget, a negatív értékek (pl. -1,6) bázisfelesleget jeleznek.
A receptekben használt hozzáadott anyagok tekintetében a táblázat nem teljes, mert a PRAL-értékeket eddig nem minden élelmiszerre állapították meg.

A táblázat ide kattintva letölthető!
Forrás: BeaCo

Akcióink

Akcio 2018 22

Patikánk története

 a laborban 20110318 1820272059

Elérhetőségeink